Aviso a los lectores: Con el objetivo de mejorar los contenidos de este
blog y a fin de facilitar la ampliación de conocimientos, la comisión de Nuevas
Tecnologías del G8 pone en marcha la iniciativa de dotar a los textos de
enlaces. Al pinchar en las palabras subrayadas, el lector tiene la oportunidad
de acceder a una página o sitio web donde se amplía la información sobre el
concepto destacado.
La cita de junio en la cafetería
Nuevos Alcázares dejó buen sabor de boca pero malo de bolsillo. Tras el fiasco
de la comida de mayo, con decisión de suspensión unilateral del organizador y
posterior abandono de este del grupo, la de este mes que acaba no resultó como
era esperado. Además, se volvieron a repetir faltas de asistencia. Recuerdo que
están reguladas las sanciones en un reglamento aprobado en pleno, pero nunca
aplicado.
La comida en sí estuvo bien: la
ventresca era de calidad; los pimientos rellenos de rabo de toro fueron un
acierto, tanto por su originalidad como por su punto de aceite, y el cochinillo estaba en su punto y era abundante la ración. El vino escogido, Tarsus, un
ribera, regular. Seguimos por el problema de la temperatura de servicio, que
parece ser inevitable en esta ciudad, y el precio fue excesivo. Excesivo fue
también lo que se pagó (44 euros por persona). Las consumiciones previas (bien
es cierto que esperamos un buen rato a que llegara José Luis) alcanzaron los 21
euros, que ya son cervezas, y las botellas extras que vino hicieron el resto
para que la factura fuera alta. Creo que en esta ocasión está más justificado
que nunca rellenar el cuestionario de evaluación, que vuelvo a insertar por si los señores tienen a bien cumplimentarlo.
Calidad de los productos
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Presentación
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Servicio
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Originalidad
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Confort
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Limpieza
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Total
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Para quienes no acudieron a este
almuerzo deben ser saber que se retomó por enésima vez la barbacoa de Trassierra,
con el problema logístico del desplazamiento y demás cuestiones adyacentes. El
reportaje gráfico se reparte entre José Manuel, Antoñín y Álvaro.
El cochinillo, plato estrella de la comida. |
Manípula derecha de los comensales. |
Los mismos de antes, pero vistos de otro lado. |
Otra perspectiva. Esto es todo. Ahí os dejo con un video veraniego. |