Estimados compañeros, amigos y contertulios.
Me es grato el convocar al G8 a la reunión mensual que, con carácter
ordinario, tendrá lugar el próximo día DIECIOCHO DE JUNIO (martes) a partir de
las 14.20 horas.
El lugar elegido para tan ilustre evento no es otro que la casa de nuestro
amigo Pepe Sanchís, afamado maestro arrocero que cosecha, entre otros, el premio
de subcampeón del mundo en el torneo internacional de paellas celebrado en el
año 2011.
Como podréis suponer la calidad del grano está garantizada,y quién mejor
que el G8, abanderados por nuestros compañeros Mariano y Chenche, a quienes les
unen unas profundas raíces con las regiones murciana y valenciana, para poder
constatar las excelencias de tan español e ilustre manjar.
Disfrutaremos de unos entrantes, a elegir en el momento de tomar posesión
de la mesa.
El plato fuerte lo componen tres paellas, dos secas y una melosa (en total
8 raciones), que si la memoria no me falla, son: Una típica valenciana, con
conejo, verdura y caracoles; otra con costra (de cocido) y la melosa de pato
(una de las especialidades de la casa).
Todo ello acompañado, como es lógico, de los caldos de la tierra.
La ubicación del local "Pepe Sanchís".:Avd. del Aeropuerto, junto al Centro
de Salud.
Esperando vuestra confirmación, sin otro particular que el imperante deseo
de tomarme un medio con vosotros, se despide hasta el martes.
Carlos Gracia.
