jueves, 1 de noviembre de 2018

Vuelta a los orígenes



Solo hay una foto de esta reunión, pero es muy significativa. Hace tres años que el G8 no se reunía y como no podía ser de otra forma, por la trascendencia del encuentro, lo hizo en su local talismán: la bodega de San Basilio. Falló, por causas ajenas a la comisión organizadora del almuerzo, el plato encargado (judías con rabo de toro), pero ello no fue óbice para disfrutar de las especialidades de este establecimiento, referente de la relación calidad/precio por antonomasia y tantas veces visitado por los miembros del G8. Al grupo se incorporó Luis Miguel Fernández y se echó en falta a Álvaro Toledo, que ha pasado de ser autónomo a trabajador por cuenta ajena.
 Bienvenido a la clase obrera y en ese ámbito de la solidaridad entre trabajadores, el Comité de Ayuda a la Incorporación a las Clases Activas del G8 te ofrece el enlace al Estatuto de los Trabajadores (https://www.boe.es/buscar/doc.php?id=BOE-A-2015-11430), máxima norma legal que regula las relaciones entre empleado y empleador. 
Como recomendación, revisa el artículo 37, sobre los permisos retribuidos de los trabajadores, y el convenio colectivo de Neinor en busca de los días de asuntos propios. Sí, existen días en los que un asalariado puede faltar a su trabajo por motivos personales sin tener que justificar ni explicar el motivo a la empresa.  O sea, que la próxima vez solicita una tarde por asuntos propios y te vienes a comer con tus amigos.
En otro orden de cosas,  por retomar costumbres navideñas y atender demandas internas y externas, considero que podríamos sopesar la idea de organizar una comida homenaje a la mujer cordobesa. Ahí lo dejo. Id pensando lugar y fechas. Ollero, este calendario va por ti 



domingo, 28 de junio de 2015

Bueno, pero caro







Aviso a los lectores: Con el objetivo de mejorar los contenidos de este blog y a fin de facilitar la ampliación de conocimientos, la comisión de Nuevas Tecnologías del G8 pone en marcha la iniciativa de dotar a los textos de enlaces. Al pinchar en las palabras subrayadas, el lector tiene la oportunidad de acceder a una página o sitio web donde se amplía la información sobre el concepto destacado. 

La cita de junio en la cafetería Nuevos Alcázares dejó buen sabor de boca pero malo de bolsillo. Tras el fiasco de la comida de mayo, con decisión de suspensión unilateral del organizador y posterior abandono de este del grupo, la de este mes que acaba no resultó como era esperado. Además, se volvieron a repetir faltas de asistencia. Recuerdo que están reguladas las sanciones en un reglamento aprobado en pleno, pero nunca aplicado. 

La comida en sí estuvo bien: la ventresca era de calidad; los pimientos rellenos de rabo de toro fueron un acierto, tanto por su originalidad como por su punto de aceite, y el cochinillo estaba en su punto y era abundante la ración. El vino escogido, Tarsus, un ribera, regular. Seguimos por el problema de la temperatura de servicio, que parece ser inevitable en esta ciudad, y el precio fue excesivo. Excesivo fue también lo que se pagó (44 euros por persona). Las consumiciones previas (bien es cierto que esperamos un buen rato a que llegara José Luis) alcanzaron los 21 euros, que ya son cervezas, y las botellas extras que vino hicieron el resto para que la factura fuera alta. Creo que en esta ocasión está más justificado que nunca rellenar el cuestionario de evaluación, que vuelvo a insertar por si los señores tienen a bien cumplimentarlo.

Calidad de los productos

Presentación

Servicio

Originalidad

Confort

Limpieza

Total

Para quienes no acudieron a este almuerzo deben ser saber que se retomó por enésima vez la barbacoa de Trassierra, con el problema logístico del desplazamiento y demás cuestiones adyacentes. El reportaje gráfico se reparte entre José Manuel, Antoñín y  Álvaro.



El cochinillo, plato estrella de la comida.



Manípula derecha de los comensales.


Los mismos de antes, pero vistos de otro lado.
Ambiente relajado antes de que presentaran la cuenta.
Luego se dio buena cuenta de dos botellas de licor
 regalo de la casa, según me han dicho, y hasta
 cacharros que hubo después, también me han dicho.

Otra perspectiva.

Esto es todo. Ahí os dejo con un video veraniego.





miércoles, 3 de junio de 2015

Para ir matando el hambre

Tras la fallida comida de mayo, Álvaro recomienda la lectura de este libro. Deberíamos retomar la convocatoria de la antigua Bacalá. El amigo Pepe no se merece ese falso debut y mi organismo pide perdón por la parte que le corresponde, pero es que el brote de alergia fue muy fuerte.



NUNCA COMAS SOLO: CLAVES DEL NETWORKING PARA OPTIMIZAR TUS RELACI ONES PERSONALES (EN PAPEL)
KEITH FERRAZZI , AMAT EDITORIAL, 2010
ISBN 
9788497353649
(3  valoraciones )
DATOS DEL LIBRO
·         Nº de páginas: 224 págs.
·         Encuadernación: Tapa blanda
·         Editorial: AMAT EDITORIAL
·         Lengua: CASTELLANO
·         ISBN: 9788497353649
Guardado por 7 personas 2 opiniones
RESUMEN DEL LIBRO
El secreto para crecer en los negocios y en lo personal es lograr acercarse a las personas, como nos enseña Keith Ferrazzi. Este maestro de la "agenda" nos muestra el modo de crecer y gestionar nuestra red de contactos; una nueva forma de crecer en tu profesión basada en el placer  de establecer relaciones sinceras y genero sas, donde todos tienen algo que dar y recibir.Claves del networking para optimizar tus relaciones personales

sábado, 16 de mayo de 2015

Aviso de convocatoria

Os remito el mensaje enviado por Pepe.

Buenos días, Mariano:
Como quiera que he detectado cierta inquietud entre algunos miembros, con perdón, del G8, en cuanto a la organización de la comida de Mayo, que me corresponde organizar por riguroso orden, acudo a ti para que traslades un mensaje de tranquilidad vía guasap: será el 21 de Mayo de 2.015 (jueves) en la TABERNA ORDÓÑEZ junto a la Plaza de la Filmoteca de Andalucía, ignoro si figura ya en la larga lista de establecimientos que habeis visitado.
He quedado el lunes a la 13 horas con el dueño para fijar el menú y, dado que se trata de mi pérdida de virginidad, te agradecería que, de ser posible, me acompañaras, o delegues en algún otro miembro, de nuevo con perdón.
Un abrazo de tu amigo
Pepe Pérez.

miércoles, 13 de mayo de 2015

Abril

La crónica de la comida de abril casi se junta con la de mayo, que corresponde organizar a José Manuel Pérez. La cita en Casa Tollín destacó por la calidad de los productos y por la cantidad de platos, pero no destacará por la participación de los miembros del G8 a la hora de elaborar la valoración, ni por el reportaje gráfico, cono solo seis fotos.Solo tres de vosotros habéis enviado la valoración, y al no ser este un número suficiente opto por su no publicación. Otra vez será, señores.
Por lo que concierne a este administrador y por sus limitaciones de intolerancia, puedo decir que lo que tomé estaba bueno pero el sitio era muy incómodo. Para José Carlos fue de lo más incómodo porque le tocó junto a la puerta de la nevera de vinos. En fin, ahí va el reportaje gráfico.


Antoñin se esconde en el trasluz

Buen trago

Charly tomó el relevo a José Luis a la hora de usar el móvil.

Rartar de atún, o algo así

Flanco derecho

Flanco derecho y fondo norte con peineta de Vicente.


Cuando José Manuel Pérez diga el sitio de la próxima cita lo subiré a este blog.
Saludos on line

miércoles, 22 de abril de 2015

Ayvalaostia, pues

Os adjunto  el menú del jueves 23.

Es en el nuevo Casa Tollín, situado en la Calle Alhakén II, donde estaba el anterior “El Patio”. Creo que lo conoceis todos. Tiene aire de taberna vasca con acento andaluz y su dueño (Miguel) es un excelente cocinero.

MENÚ AL CENTRO - 1 ración / 4 pax.

- Lomos de sardina en vinagre con compota de tomate.
- Espárrago Navarro Cojonudo con mayonesa casera.
- Papas aliñas Tollín.
- Huevas de choco al ajillo.
- Mejillón Gallego - Al vapor con salsa de la Casa.
- Tataky y tartar de atún.
- Estofadito de callos y cecina sobre tortilla al momento.
- Carrillera de buey confitada con parmentier de patatas y dulce de espárragos.
-  Postre: Tollinitos de cielo.
* Incluye agua, pan, cerveza y  vino de la casa ( 3 botellas)  - Tinto Eguidazu&Jordano Vendimias Seleccionadas 2014 / DO Rioja - 100 % Tempranillo / Blanco Vaya Pasada - 100% Verdejo - DO Rueda.
Incluye café Lavazza.
El precio es 10 % IVA incluido. El exceso de bebidas, plus vinos y otros destilados se cobrarían aparte.

PRECIO: 26 €/pax

JUEVES 23-4-15 A LAS 14’15 HORAS.
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A. CESAR OLLERO FERNANDEZ


Abogado.

jueves, 2 de abril de 2015

Noticiero

Aviación
 Este grupo ha sido pionero en informar sobre los vuelos de AN 12 Antonov y la estela que han dejado esas entradas han despertado, sin duda, el interés de la sociedad. El diputado socialista Antonio Hurtado se ha preocupado por conocer más sobre ese vuelo, pero el Gobierno le ha devuelto una información sesgada.



Adjunto un texto recogido de la web de Antonio Hurtado



"El Diputado Socialista Antonio Hurtado ha preguntado al Gobierno sobre el avión nocturno que sobrevuela Córdoba, pidiendo información sobre su origen y destino, tipo de carga y autorización de vuelo.
La respuesta del Gobierno, aportada por ENAIRE, indica que la aeronave Antonov causante de los ruidos nocturnos pertenece a la compañía Cavok Airlines.
Esta compañía está certificada por la Administración de Aviación Civil de Ucrania desde el 26 de abril de 2012 y se trata de una compañía que realiza vuelos principalmente de carga.
El Gobierno informa que durante el mes de enero de 2015 esta Compañía ha realizado vuelos nocturnos cada dos días, entre las 00:00 y las 01:00, sobre el espacio aéreo español. La aeronave procede  del Aeropuerto East Midlands del Reino Unido con destino al Aeropuerto de Agadir en Marruecos.
En la respuesta también se informa que desde que entra en el espacio aéreo español y durante todo su recorrido, transita por la aerovía B42 manteniendo el mismo nivel de vuelo 21.000 pies de altitud. La altitud normal son los 30.000 pies o 10.000 metros.
Hurtado considera insuficiente la respuesta porque “se sigue sin aclarar el tipo de carga que transporta, el plazo de la autorización y  sobre las medidas exigidas por el Gobierno para evitar las molestias del avión nocturno".

¿En qué quedamos? La Subdelegación del Gobierno en Córdoba informó de que aterrizaba en Tetuán. Nos engañan, compañeros.Y no es en lo único. 


Restauración
La taberna El Tablón, un establecimiento veterano de la hostelería cordobesa, cuenta desde hace poco con nuevas prestaciones para mayor confort de su distinguida clientela. Antonio Sánchez procedió a colocar dos estanterías en las puertas para poder depositar ceniceros y cualquier tipo de menaje de pequeño tamaño, facilitando de esa forma que los clientes puedan fumar en la calle y a la vez se despreocupen de estar sosteniendo constantemente el catavinos o la caña.


Antoñín y Charly celebran la instalación

Esta es la combinación proyectada: cenicero y copa en una misma estantería  .
Quien dice cenicero dice media ración.